根據清遠市2025年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、方便食品、豆制品等13類食品44批次樣品，其中合格36批次，不合格8批次，檢驗項目見附件1。
一、不合格餐飲具情況
1、清遠市清城區(qū)鈴姐潮州魚旦粉店消毒的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
2、清遠市清城區(qū)鈴姐潮州魚旦粉店消毒的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
3、清遠市清城區(qū)糖小寶美食店消毒的碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
4、清遠市清城區(qū)徐記快餐店消毒的餐盆，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
5、清遠市清城區(qū)笑蓉云吞店消毒的不銹鋼碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
6、清遠市清城區(qū)石角鎮(zhèn)平易漁粉店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
7、清遠市清城區(qū)石角鎮(zhèn)平易漁粉店消毒的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
8、清遠市清城區(qū)承承餃子店消毒的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
二、不合格餐飲具處理情況
清遠市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對抽檢不合格的餐飲具及其經營者進行調查處理，責令經營者立即停止使用不合格餐飲具等措施控制風險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：清遠市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.清遠市市場監(jiān)督管理局關于2025年第3期（省轉移任務）食品安全監(jiān)督抽檢結果合格產品信息（36批次）
3.清遠市市場監(jiān)督管理局關于2025年第3期（省轉移任務）食品安全監(jiān)督抽檢結果不合格產品信息（8批次）
清遠市市場監(jiān)督管理局
2025年4月18日
