在元宵佳節(jié)來臨之際，為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推進(jìn)省級文明單位建設(shè)，讓廣大職工提前感受元宵佳節(jié)的喜慶氛圍，2月23日，由高新區(qū)管委會辦公室、高新區(qū)機(jī)關(guān)工會委員會主辦的“歡度元宵 喜接福‘菓’”制作傳統(tǒng)糕點“茶菓子”主題活動在高新區(qū)新時代文明實踐基地舉行?；顒友?0多名干部職工親手制作自帶東方美學(xué)意境的“茶菓子”，感受東方文化下的自然之美。
活動現(xiàn)場，老師首先帶領(lǐng)大家了解了茶菓子的文化、熟悉茶菓子的食材，以及制果匠人的技藝與審美。
茶菓子起源于唐朝，是茶宴中佐茶而食的糕點，其借鑒中國元素的創(chuàng)作理念，以構(gòu)成設(shè)計為指導(dǎo)，是具有獨特美感的美食藝術(shù)品。
在老師的指導(dǎo)下，大家借助工具，經(jīng)過揉、捏、壓、推、剪、疊等手法，以花果植物為制作原型，用心刻畫、用心雕繪，不一會兒，一顆顆精美的茶菓子便制作完成了。
每一顆茶菓子，都凝聚著制作者的巧思，大家品嘗著自己親手制作的茶果子，臉上洋溢著幸福笑容。
此次活動，讓高新區(qū)的干部職工們充分感受到了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，體會到了傳統(tǒng)糕點制作技藝的精美與巧妙，在學(xué)習(xí)、體驗、品嘗的過程中感悟匠心傳承，增強(qiáng)對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信心和認(rèn)同感。
