本周清遠市豬肉市場價格總體上升
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據(jù)清遠市價格監(jiān)測認定中心監(jiān)測，本周我市生豬出場價較上周小幅走高，監(jiān)測的四種主要豬肉農(nóng)貿(mào)市場零售均價微幅上升，玉米等飼料價格窄幅盤整，豬糧比價升至7.84:1，繼續(xù)運行在綠色正常區(qū)域。
一、生豬出場價止跌回升
本周（9月11日，下同）我市生豬平均出場價每500克7.6元，較上周升5.26%。
仔豬13.15元/500克，升5.2%。
二元母豬出場價維持16.09元/500克。
總?cè)饷?/font>500克平均批發(fā)價為9.66元，升2.01%。??
二、豬肉零售價微幅上升
本周全市農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的四種主要豬肉零售均價微幅上升，為14.96元/500克，較上周升0.27%。其中，排骨、有皮上肉、肋條肉21.16元、11.63元、11.54元，分別升0.24%、0.69%、0.7%；精瘦肉15.51元，較上周降0.39%。
三、原因分析及后期預(yù)測
自9月起，我國非洲豬瘟呈擴散趨勢，目前全國7個地區(qū)出現(xiàn)疫情。從疫病分布的區(qū)域來看，蘇皖地區(qū)是疫情集中的區(qū)域。受疫區(qū)生豬“禁運令”的實施，生豬調(diào)運困難，南方地區(qū)豬源偏緊，豬價應(yīng)聲上漲。
預(yù)計短期內(nèi)，疫情帶來的影響難以消退，我市生豬價格將繼續(xù)偏強運行。
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?????????????????????????清遠市價格監(jiān)測認定中心
????????????????????????????????2018年9月11日
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