5月9日上午，連樟村省級“粵菜師傅”培訓(xùn)基地舉辦“愛我中華·感恩母親——花點心思說愛你”粵菜師傅公益活動。此次活動由英德市人力資源和社會保障局、英德市婦女聯(lián)合會和英德市連江口鎮(zhèn)人民政府主辦，英德市金博士職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、英德市華鑫職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校協(xié)辦。15組家庭參加了活動。
小朋友在粵菜大師的指導(dǎo)下，現(xiàn)場制作麻薯包和木糠杯，為媽媽呈上自己親手制作的點心。“太好玩了！”“我也要做一名面點師”，小朋友們興致勃勃，活動氣氛熱烈。此次粵菜師傅親子公益活動，增進(jìn)了親子感情，宣揚了粵菜文化，激發(fā)了小朋友們對粵菜的濃厚興趣。
連樟村省級“粵菜師傅”培訓(xùn)基地于2020年底啟動，設(shè)有中式面點實訓(xùn)室、中式烹調(diào)實訓(xùn)室、“粵菜師傅”大師工作室、實操電子示教室四大功能場室，采取“固定+流動”的教學(xué)模式開展“粵菜師傅”培訓(xùn)，助力鄉(xiāng)村振興。
